В отличие от проб молотых материалов, которые обычно отбирают почти всегда при движении материала, отбор проб жидких материалов — глиняного шликера, известкового молока, раствора сульфитно-спиртовой барды-производится преимущественно из расходных сосудов, в которых жидкости находятся либо в покое, либо медленно перемешиваются. Проба раствора сульфитно-спиртовой барды может быть отобрана обыкновенной кружкой, так как ее раствор не расслаивается. Что касается глиняного шликера и известкового молока, то их нельзя рассматривать как однородные жидкости.
Они способны расслаиваться на жидкую часть с меньшим удельным весом и более густую часть с более высоким содержанием глины или Са(ОН)2, обладающую большим удельным весом и оседающую на дно сосуда.
Для отбора проб таких материалов пользуются специальными кружками.
Пробоотборная кружка представляет собой металлический цилиндр, заканчивающийся внизу усеченным конусом. Верхнее и нижнее отверстия цилиндра закрываются тяжелыми крышками, которые соединены между собой металлическим стержнем.
В жидкость, пробу которой необходимо отобрать, кружку погружают с закрытыми крышками.
Затем с помощью шнура, прикрепленного к крышкам, обе их поднимают одновременно.
Жидкость, пройдя сквозь отверстие усеченного конуса, заполняет цилиндр снизу.
Затем ослабляют шнур, отчего крышки садятся на место, и закрывают отверстия цилиндра. В таком положении кружка с взятой пробой извлекается из сосуда.
Таким путем отбирают несколько проб материала из различных его слоев, опуская кружку каждый раз на разную глубину.
Смешав все отобранные пробы, получают среднюю пробу.